贫血身体虚弱怎么调理 6对症药膳防治
贫血身体虚弱怎么调理 6对症药膳防治
时间:2022-05-07 11:57:24 编辑:nvsheng
导读:贫血是贫血指人体血液中的红血球或血红蛋白总量减少至正常值以下,而造成贫血的身体原因却是多种,包括缺铁、虚弱出血、调理对症溶血、药膳造血功能障碍等都会引起 ,防治缺铁性贫血最为常见。贫血孕期女性也很容易出现贫血症状。身体困倦无力是虚弱贫血的早
贫血是指人体血液中的红血球或血红蛋白总量减少至正常值以下,而造成贫血的调理对症原因却是多种,包括缺铁、药膳出血、防治溶血、贫血造血功能障碍等都会引起 ,身体缺铁性贫血最为常见。虚弱孕期女性也很容易出现贫血症状。
困倦无力是贫血的早期症状。活动后心悸、气短是贫血最为常见的表现。有些人还可能出现心衰。此外,皮肤干燥、头疼、头晕目眩、耳鸣、注意力不集中、嗜睡、食欲减退、腹胀恶心等状况也是贫血的表现。重度贫血可能有轻度蛋白尿,夜尿增多。
中医认为,治疗贫血既要增加营养及补血,又要重视补气,因为气能生血。严重者必须从补肾着手,因为肾中精华能化生成血。《本草纲目》中记载了很多关于治疗贫血的方子。
紫米粥调理气血亏虚材料:紫米150克,黑糖15克。
做法:将紫米淘洗干净,冷水浸泡3小时,捞起沥干水分。锅中加入约1.5公升冷水,放入紫米,先用大火煮沸,改用小火熬煮1小时。待粥浓稠时,放入黑糖调味,再稍煮片刻即可。
说明:此粥具有益气、养血、生津、健脾胃的做用,适用于产后、病后以及老年人等各种气血亏虚、津液不足、脾胃虚弱者服用。气血亏虚明显者在煮紫米时若加入10颗红枣,补益气血的功效更佳。
桑椹糯米粥调理缺铁性贫血材料:桑椹30克,糯米(或粳米〔蓬莱米〕)50克,藕粉、黑糖各30克。
做法:桑椹去蒂,用水浸泡约20分钟后,加糯米(或粳米)及清水1公升,煮至浓稠后加入藕粉,续煮至粥成,再加黑糖调匀即可。每天早晚服用。
说明:桑椹既可入食又可入药,味甘酸,性微寒,为滋补强壮、养心益智佳果,具有补血滋阴、生津止渴、润肠燥等食疗功效,对阴血不足导致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、大便干结等症状有辅助疗效。特别适用于缺铁性贫血之头晕耳鸣、失眠多梦者。
芝麻藕片调理缺铁性贫血材料:莲藕500克,黑芝麻50克,料理米酒、白糖、甜面酱、姜末、葱末、盐各适量。
做法:将莲藕去皮洗净,切两半,再切成薄片。炒锅倒油烧至六成热,放入藕片炸至微黄色,捞出沥油。锅内留少许油,放入葱姜末、甜面酱略炒,加水、白糖、料理米酒,放入藕片拌匀,撒上黑芝麻即可。
说明:熟莲藕味甘、性温,有健脾止泻、养血生肌的做用。含铁量高,适用于缺铁性贫血。
羊骨粥调理再生障碍性贫血材料:羊骨1公斤,粳米(蓬莱米)100克,盐、姜、葱段各适量。
做法:将羊骨洗净捣碎,加水煎熬取汤。粳米洗净,放入羊骨汤内,熬煮成粥,起锅前加入盐、生姜、葱段即可,每天1次,宜经常食用。
说明:此粥有补脾肾、益骨髓的功效,对再生障碍性贫血的面色苍白、头目眩晕、耳鸣神疲、乏力心悸、气短、消瘦、筋骨酸软等效果尤佳。
花生衣红枣汁调理贫血材料:生花生米100克,红枣50克,黑糖15克。
做法:花生米用温水浸泡半小时,取皮;红枣洗净后以温水泡发。红枣与花生皮同放锅内,倒入泡花生米的水,再加清水适量,小火煎半小时。捞出花生皮,汤汁中加适量黑糖即可。
说明:红枣中富含铁质,对防治贫血有重要做用。正在生长发育期的青少年和女性容易贫血,红枣是十分理想的食疗佳品,对病后体虚的人也有很好的滋补做用。
菠菜猪肝汤调理阴虚贫血材料:菠菜150克,猪肝100克,鸡汤、姜、葱、盐、太白粉各适量。
做法:菠菜洗净,在热水中汆烫片刻,切段;猪肝洗净,切成薄片,与盐、太白粉拌匀;葱切段,姜拍碎。锅中倒入适量鸡汤煮沸,加生姜、葱段同煮3分钟,放入猪肝片及菠菜,煮至猪肝片、菠菜熟透,加少许盐调味即可。
说明:猪肝富含铁质、叶酸、维生素B12等造血元素,有很好的生血止血做用;菠菜也富含叶酸和铁质。一荤一素煮汤饮用,能补肝、明目、养血、补虚。
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